*Dice el Secretario de Agricultura, que ante esto se contempla sembrar una superficie de 215 mil 050 hectáreas, no las 18 mil que se sembraron el año pasado

El Secretario de Agricultura, Ismael Bello Esquivel, ya conocer que no será un millón de toneladas de sorgo de Sinaloa, las que comprara China, sino que ahora serán un millón 200 mil toneladas de este grano.

De la misma forma bello Esquivel señaló que el compromiso de compra de sorgo sinaloense es debido a su buena calidad, por lo que se espera que mediados del próximo mes de agosto se envíen dos contenedores para sus pruebas y procesamiento.

Precisó que después de este paso, sigue el signar una serie de acuerdos entre ambos gobiernos para dar certidumbre jurídica a la exportación del grano al país asiático, mismo que será utilizado para la elaboración de una bebida tradicional china, por lo que los procesos de sanidad e inocuidad agroalimentaria son extremadamente minuciosos.

Bello Esquivel afirmó que derivado de esta apertura comercial, en donde constantemente Sinaloa busca ampliar el abanico de posibilidades para los productores sinaloenses, durante la reunión del pasado Consejo Estatal de Desarrollo Rural Sustentable del Estado de Sinaloa, se acordó ampliar la superficie de siembra en la entidad y, de 18 mil 619 hectáreas que se sembraron el pasado ciclo, se está contemplando para el próximo ciclo otoño-invierno ampliarlo a 215 mil 50 hectáreas.

De esta manera, agregó, se busca cumplir con los compromisos que se están adquiriendo con el país de China, ya que lo que se estaría produciendo, sería bajo esquemas de agricultura por contrato, algo que sin duda es ampliamente benéfico para ambas partes, porque se sellan compromisos que brindarán certidumbre tanto para el productor como para el comprador.

El Secretario de Agricultura manifestó que esta apertura comercial que diversificará el mercado de los productos sinaloenses, también permitirá una reconversión de cultivos y de esta manera el sorgo pasará a ser el segundo cultivo en importancia para el Estado que, además dará paso a un menor gasto de agua en la agricultura, tomando en cuenta que este grano consume hasta 5 veces menos líquido que el maíz, que sigue siendo el principal objetivo de Sinaloa.